[데일리NGO뉴스 = 지방자치단체 / 인천 남동구 ]

소래포구 수산물 음식 경연대회 제20회 수상작  (사진 = 인천시 남동구청 제공)

인천광역시 남동구(구청장 박종효)는 지난  8월 2일까지‘제21회 소래포구 수산물 음식 경연대회’ 참가자를 모집해 응모한 음식을 대상으로 9월 27일 그 결과를 발표한다.

이번 경연대회는 전 국민 누구나 참가할 수 있는 대상이어었으며, 새우‧게 등 소래포구 수산물을 활용한 음식을 주제로 진행됐다.

1차 서류심사를 통과한 20팀이 9월 27일 소래포구 해오름광장에서 현장 경연대회를 치르게 되었으며, 최종 심사를 통해 선정된 9개 팀에게 식품의약품안전처상, 인천광역시장상, 남동구청장상의 상장과 상금을 수여한다.

지난해 대회에는 ‘꽃게와 새우를 이용한 브런치, 새우크림치즈 쌀도넛’을 출품한 장용준·김윤태 팀이 대상을 수상했다.

구는 대회 기간 구민 화합 비빔밥 만들기, 전통 떡 만들기 등 관광객들을 위한 다양한 체험・행사도 진행한다.

한편 박종효 남동구청장은“제21회 소래포구 수산물 음식 경연대회를 통해 남동구의 특색있는 먹거리 인프라 구축과 건강한 음식문화도시 이미지 제고에 도움이 되길 바란다”라며“앞으로도 지속 가능한 음식관광 활성화를 통해 우리 구 식품산업 및 지역경제가 활성화할 수 있도록 더욱 노력하겠다”라고 밝혔다.

다음은 지난 20회 대상과 최우수상 등  수상 출품 음식들과 레시피 이다.

seo@dailyngonews.com